Molleux au chocolate cu nuca (prajiturele cu ciocolata si nuca)

     Ingrediente:

• 200 g ciocolata cu 80% cacao
• 100 g unt
• 2 oua + 2 galbenusuri
• 100 g zahar tos
• 4 linguri unt de arahide
• 3 linguri faina
• o lingura unt
• 2 linguri cacao pentru presarat forme
• 50 g nuci maruntite

  Mod de preparare:

       1. Se incinge cuptorul si se ung cele patru forme de copt cu unt, apoi se tapeteaza cacao.

       2. Se pun, intr-o craticioara, untul si ciocolata si se topesc la foc mic, amestecând, pana se obtine o crema omogena.

       3. Intr-un bol mare, se amesteca ouale si zaharul tos cu mixerul. Se adauga amestecul de ciocolata, care se lasa sa se raceasca in prealabil. La final, se pune faina, amestecand cu o spatula de sus in jos.

       4. Se toarna compozitia in vasele pregatite, astfel incat sa fie pline pe jumatate, apoi se pune in mijloc o lingurita de unt de arahide si deasupra putina nuca maruntita, apoi se toarna inca putina compozitie de ciocolata, astfel incat vasul sa fie 3/4 plin. Se mai pun cateva nuci maruntite.

       5. Se coc prajiturelele 10-12 minute maximum, timpul variind in functie de cuptor. Se consuma calde.