Prajitura cu mere si nuci

     Ingrediente:

• 4 mere
• 115 g miere
• o lingura scortisoara

     Pentru aluat:

• 375 g faina
• 200 g zahar
• 230 ml ulei
• 4 oua
• 80 ml suc de portocale
• o lingurita esenta de vanilie
• o linguririta sare
• 100 g nuci maruntite

     Pentru servit:

• sos caramel
• nuci

  Mod de preparare:

      1. Merele se curata de coaja, se taie felii, se pun intr-un castron, se toarna mierea peste ele si se presara scortisoara. Se amesteca si se lasa deoparte. 

      2. Pentru aluat, se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se mixeaza 2 minute la viteza mare.

     3. In vasul de copt guguluf, se toarna un prim strat de aluat, se asaza mere, se presara cu nuci, se toarna un alt strat de aluat, se pun mere si nuci si se toarna apoi aluatul ramas.
       4. Se lasa la cuptor 40 -50 de minute si, dupa racirea completa, se scoate din tava si se aduce la masa cu sos de caramel deasupra si nuci.