Negresa cu fistic si migdale

Negresa cu fistic si migdale

       

     Ingrediente:

• 200 g ciocolata neagra
• 125 g unt
• 70 g faina
• 150 g fistic si migdale
• 3 oua

     Pentru glazura:

• 100 g ciocolata
• 50 ml frisca lichida

     Pentru servit:

• cacao

Mod de preparare:

         1. Se topeste untul si se ia din el cu o pensula pentru a unge tava de copt. Restul de unt se pune intr-un vas cu zaharul, dupa care se amesteca cu telul.

         2. Se adauga ouale si faina, se amesteca, se adauga ciocolata topita si apoi fisticul si migdalele maruntite, dupa plac. Se lasa la cuptor 25 de minute.

         3. Intre timp, frisca si ciocolata se pun la bain-marie si, dupa topire, se toarna peste prajitura racita. Se lasa sa se raceasca si se presara cu cacao.