Mere coapte cu nuci si scortisoara

     Ingrediente:

• 4-6 mere mari
• 200 g nuca sau mix de nuci
• 2 linguri unt
• 4 linguri zahar
• 1 lingurita scortisoara
• un praf nucsoara

 

 Mod de preparare:

       1. Se taie nuca sau mixul de nuci

      2. Topeste o lingura de unt in tigaie si prajeste putin nucile, pentru 2-3 minute, apoi adauga zaharul si mirodeniile, apoi amesteca pana cand zaharul se topeste complet si obtii un amestec omogen.

      3. Separat, taie “capacul” fiecarui mar si scoate-i casuta de seminte cu o lingurita, si totodata scoate-le si putin din pulpa.

       4. Unge-le cu putin unt pe exterior asaza-le intr-o tava tapetata cu foaie de copt.

       5. Umple merele cu amestecul de seminte si da-le la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 de grade, sau pana cand sunt coapte pe gustul tau.