Negresa cu portocale

     Ingrediente:

• 6 oua
• 150 g zahar 
• 250 g dulceata de portocale
• 250 g iaurt grecesc
• 125 g faina
• 60 g cacao neagra
• 1/2 pliculet praf de copt
• 1 lingura cafea instant
• 2 linguri apa
• esenta de vanilie

     Ingrediente pentru glazura:

• 120 ml smantana pentru frisca
• 180 g ciocolata neagra

     Ingrediente pentru decor:

• felii de portocala confiata sau proaspata

  Mod de preparare:

       1. Bate ouale cu zaharul si esenta de vanilie. Combina cafeaua instant cu cele doua linguri de apa si adauga-le peste compozite, urmate de iaurt si dulceata. 
       2. Separat amesteca ingredientele uscate.
       3. Combina cele două compozitii, pune aluatul intr-o tava de prajitura si da tava la cuptor pentru 30 de minute la 180 grade.
       4. Incinge smantana pentru frisca pana aproape fierbe zi toarn-o peste ciocolata tocata cat mai marunt. Lasa ingredientele 1-2 minute, apoi se amesteca pana la omogenizare. 
       5. Toarna glazura obtinuta deasupra negresei, las-o sa se raceasca, apoi portioneaz-o si orneaza fiecare patrat cu felii de portocale.