- 350 g biscuiti simplu
- 150 g alune
- 250 g lapte
- 2 linguri unt
- 3 linguri cacao (ideal neagra)
- 5 linguri zahar
- un strop esenta de migdale
Ingrediente pentru servit:
- cacao/nuca de cocos
Mod de preparare:
1. Topeste untul in lapte la foc mediu, apoi adauga cacaua, zaharul si esenta si lasa-le sa fiarba la foc mediu pentru circa 5 minute.
2. Separat, combina nucile dau alunele nesarate cu biscuitii, apoi adauga siropul de ciocolata si omogenizeaza.
3. Cand compozitia s-a racit suficient cat sa poata fi manevrata, formeaza cartofii de ciocolata cu palmele umezite si tavaleste-i prin cacao sau nuca de cocos.
4. Da cartofii de ciocolata la frigider pentru minim o ora inainte de servire.
