Napolitana de casa cu cocos

     Ingrediente:

• foi de napolitane
• 400 ml lapte condensat
• 200 g fulgi de cocos

     Pentru glazura:

• 2 tablete ciocolata alba
• 2 linguri unt
• 1-2 linguri de lapte

  Mod de preparare:

       1. Combina laptele condensat cu cocosul si intinde amestecul rezultat intre foile de napolitana, impartindu-l in mod egal, in strat subtire.

       2. Lasa napolitana la rece 15 minute, apoi tai-o bucati, in functie de dimensiunile dorite.

       3. Topeste ciocolata alba cu untul la bain-marie sau la microunde. Daca glazura mai trebuie subtiata, adauga una sau doua linguri de lapte.

       4. Trece toate napolitanele cu cocos prin ciocolata topita si asaza- le pe foaia de copt, apoi da- le la rece pentru a se intari glazura, minim 20 de minute.